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2022火鍋店怎么做出年輕態(tài)飲品?
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)Z世代年輕人群超過了2.6億人,他們具備強大的消費潛力,把控Z世代年輕人的愛好、消費需求就等同于掌握了流量密碼。而在飲品市場中,年輕人可謂是中流砥柱,某機構(gòu)此前就采訪過一線城市的年輕人,發(fā)現(xiàn)有51%的人一周就要購買3次飲品,他們對飲品的熱愛也讓很多火鍋店不得不在飲品上做出努力。 如果一家 火鍋加盟 店的飲品能貼合到年輕人的口味、需求,那很容易在當?shù)乇?。那?022年火鍋店如何做出讓年輕人喜歡的飲
2022-04-20 931 -
火鍋加盟店該如何吸引顧客到店?
一家 重慶火鍋加盟 店,生意不會無緣無故的好,也不會無緣無故的差,這里面的因果關(guān)系和老店的選址、運營、營銷直接掛鉤,掌握好方法就不愁門店沒客人,在研究了諸多生意好的門店后,朝天門火鍋為大家總結(jié)了四個錦囊,希望能助大家的火鍋店生意越來越好。 1、把門店開在人流上 選址可以說是開火鍋店最為重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到客流量,選好位置是好生意的前提,也是一個必要條件。將門店開在人流動線上可以提高門店的曝光度,比
2022-04-19 870 -
火鍋加盟店該如何打造招牌菜?
當一個新顧客到 火鍋店 ,翻菜單時總會問這么一句話:“你家有什么招牌菜?”,雖然是一個簡單的問題,但卻難住了很多火鍋店老板。因為一家火鍋店想要打造出招牌菜可并不容易,它是火鍋店的招牌,有較高的利潤價值,能吸引大批顧客來消費。與競爭對手相比,味道佳、擺盤精致,有壓倒性的優(yōu)勢,那火鍋店該如何打造出桌桌必點的招牌菜?朝天門火鍋這里不妨為大家分享一下吧! 1、從現(xiàn)有的爆款菜中篩選 幾乎每家火鍋店都有點餐率高的
2022-04-19 938 -
開重慶火鍋店,這三個坑不能踩!
以前 火鍋行業(yè) 的前輩給新人的忠告就是“開火鍋店先端兩年盤子再說”,而現(xiàn)在隨著加盟體系越來越成熟,營銷、宣傳、裝修、菜品、口味、培訓等品牌總部都可以搞定,小白把火鍋店開起來并不是一件難事。但難就難在如何把一家火鍋店經(jīng)營好,研究別人踩過的坑,自己走路才穩(wěn)當,這是餐飲小白要具備的基本技能,朝天門火鍋這里就給大家分享4個被很多創(chuàng)業(yè)者踏過的坑,不妨收藏細琢一番。 1、把人流當客流 現(xiàn)在很多人開火鍋店看到人流多就
2022-04-18 1278 -
怎么開好一家國潮風火鍋店?
眼下國潮風刮遍了國內(nèi)各地,大品牌相繼推出了國潮產(chǎn)品,也有一些火鍋品牌推出了國潮品牌,京劇、宮廷、旗袍等元素讓人看得眼花繚亂。據(jù)調(diào)查中心數(shù)據(jù)顯示,92.4%的受訪青年期待越來越多的國潮元素出現(xiàn),72.4%的受訪青年認為能感受到傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熏陶,可增強大家對民族文化的自信。那在2022年如何開好一家國潮風 火鍋店 呢?要避免哪些誤區(qū)呢?朝天門火鍋這里就跟大家分享一下吧! 1、開國潮火鍋店的三個誤區(qū) 國潮雖然是一個好IP,但是
2022-04-18 947 -
在本地社區(qū)開火鍋店怎樣才能盈利?
疫情之下,大眾減少外出,商圈、商業(yè)區(qū)、步行街人流驟減,反倒是社區(qū)生意開始火爆。很多業(yè)內(nèi)人士表示,消費者外出頻次減少是推動了社區(qū)餐飲發(fā)展的關(guān)鍵,加上成本低、客源穩(wěn)、便捷性高的特點,在社區(qū)開火鍋店已經(jīng)成為了新的潮流。不過社區(qū)的 重慶火鍋加盟 店想要盈利也并不容易,其運營邏輯和商業(yè)店有很大區(qū)別,那如何開好社區(qū)火鍋店呢?朝天門火鍋這里就給大家分享一下吧! 1、多在口味上下功夫 社區(qū)火鍋店并不需要太過華麗的裝修
2022-04-15 1015 -
火鍋店怎么裝修,才能讓顧客吃得舒服?
火鍋店裝修設計風格 決定了定位、風格,是給消費者的第一印象,諸多火鍋店的色彩、環(huán)境、場景打造上具備很強的辨識度,會讓顧客看起來舒服,吃起來安心,往往會吸引很多新消費者打卡,那么火鍋店如何裝飾才能吸引消費者注意呢?朝天門火鍋這里為你想了四招。 1、融入文化氣息 火鍋店裝修整體風格要根據(jù)客群確定一個主題,裝修圍繞主題展開,讓火鍋店散發(fā)出文化氣息。比如你想開一家國潮風火鍋店,那么就要從菜單設計、餐廳內(nèi)部裝飾
2022-04-15 1034 -
開火鍋店,選址要學會這三個思維!
火鍋店想要生意好 ,就要圍繞客流量展開工作,其中選址就是最基礎(chǔ)的一環(huán)。若是地址選得差,就算做再多推廣,也很難保持生意火爆,創(chuàng)業(yè)者除了要警惕一些選址陷阱之外,還得具備選址思維,包括,數(shù)據(jù)思維、財務思維以及技術(shù)性思維,接下來朝天門火鍋就為大家仔細剖析一下這三個思維,希望能助你選到好位置。 1、數(shù)據(jù)思維 現(xiàn)如今選址并不是看人流量大就好,而是要看到店人數(shù),在行業(yè)中稱為“捕捉率”,這需要創(chuàng)業(yè)者仔細調(diào)研,分析數(shù)據(jù)
2022-04-14 851 -
2022開火鍋店應該往哪些方面發(fā)力?
前段時間,網(wǎng)上出現(xiàn)了一句非常火的話“比疫情更可怕的是你有了疫情的心態(tài),把所有的不努力、不用心、不成功都歸咎于疫情。”的確,在疫情反復的這兩年,有火鍋店關(guān)門倒閉,有火鍋品牌消失在大眾視野,但也有一些火鍋品牌上市、逆勢開店,發(fā)展團購、外賣,獲得了不小的收益。疫情讓人迷茫,讓創(chuàng)業(yè)者和 火鍋加盟 店老板不知道該往哪些方面發(fā)展?今天朝天門火鍋就為大家提供幾個方向,希望能助你脫離迷茫期。 1、細分賽道、客群、場景
2022-04-14 921 -
火鍋店沒錢做廣告?不妨試試免費“廣告位”!
開一家 火鍋加盟 店,老板時常會遇到預算不夠的問題,比如當月營收較少、開業(yè)資金緊張等,這樣就沒辦法花大價錢對外打廣告。于是很多老板就將目光放到了店內(nèi),在消費者??匆娀蚴褂玫奈锲飞献鰪V告,這類“店內(nèi)廣告”成本低,影響力卻很大。那應該從哪些方面入手呢?朝天門火鍋這里就為大家推薦幾種,希望能助你把火鍋店的名氣打響。 1、消費者頻繁接觸到的物件 火鍋店將廣告印在餐巾紙、圍裙上的營銷法其實很常見,但是要做出一些
2022-04-13 887 -
火鍋店生意好賺得少?這五招提高翻臺率!
如果你是資深的 火鍋加盟 店老板那一定知道翻臺率的重要性,它直接與門店營收掛鉤,翻臺率低的火鍋店要么人氣低,要么。不過也有些老板也很困惑,我門店生意明明很好啊,為什么翻臺率就是上不去呢?這就只能說明顧客的用餐時間太長了,朝天門火鍋這里建議從點餐時間、上菜時間、吃飯時間和結(jié)賬時間入手,結(jié)合餐廳實際情況,壓縮時間,這樣才能有效提高翻臺率。 1、縮短點餐時間 很多火鍋店把菜單設計得十分復雜,顧客往往需要看很多
2022-04-13 1020 -
火鍋加盟店開業(yè)前期籌備工作有哪些?
任何一家 火鍋加盟 店在開業(yè)之前都有籌備期,這一期間就是為火鍋店的正式開業(yè)打下基礎(chǔ),如果任何一個環(huán)節(jié)出錯,可能就會導致火鍋店生意慘淡,其重要程度不言而喻。那么有些創(chuàng)業(yè)小白就會很疑惑,火鍋店開業(yè)籌備之前到底是籌備哪些項目呢?如何制定好計劃呢?朝天門火鍋這里就為大家分享一下,希望能助你把火鍋店有條不紊的開下去。 1、確定餐廳布局、規(guī)模、檔次、定位 當你確定開一家火鍋店之后,首先所要考慮的是自己想開一家什么樣
2022-04-12 899