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火鍋店虧損的六大關(guān)鍵因素匯總！
2020年被視為餐飲業(yè)的寒冬，受疫情的影響，許多 火鍋加盟 店由于難以承受虧損而相繼倒閉，于是有人說，只要熬過2020年這個(gè)“嚴(yán)冬”，就一定能享受到溫暖的春風(fēng)。可是，我們通過市場(chǎng)調(diào)研卻發(fā)現(xiàn)，即使到了2021年，許多火鍋店仍然處于舉步維艱的困境。 那么在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、產(chǎn)業(yè)秩序恢復(fù)的今天，為何火鍋店依舊虧損呢？我們?yōu)榇蠹覅R總了六大關(guān)鍵原因，趕緊來看看吧！ 一、市場(chǎng)消費(fèi)活力不足 雖然都說2020年，是火鍋市場(chǎng)形勢(shì)比較嚴(yán)峻的一年，受疫
2021-05-26 1573 -
侯馬市開火鍋加盟店，如何選擇合伙人？
侯馬是山西省轄縣級(jí)市，由臨汾市代管，位于山西省西南部，是一座金山銀山與綠水青山共同發(fā)展的城市，在這里人們既可以享受到優(yōu)質(zhì)的宜居環(huán)境，同時(shí)還能借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，這不最近越來越多的人都盯準(zhǔn)了火鍋創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，準(zhǔn)備在侯馬市開一家 火鍋加盟 店。 但是，多數(shù)人不具備單人創(chuàng)業(yè)的資金實(shí)力，于是會(huì)選擇與他人合伙經(jīng)營。那么，我們?cè)谶x擇合伙人的時(shí)候，該如何篩選呢？ 1.經(jīng)商理念不同，不足為謀 正所謂“道不同，不相
2021-05-26 1505 -
朝天門火鍋加盟如何？開店利潤高不高？
近年來， 火鍋市場(chǎng) 被明顯分割，一半是靠營銷、噱頭獲得熱度和關(guān)注度的網(wǎng)紅品牌，另一半則是穩(wěn)扎穩(wěn)打，靠味道和口碑在市場(chǎng)扎根的老品牌。雖然網(wǎng)紅品牌來勢(shì)洶洶，但是依舊不影響老品牌的生存和發(fā)展，像朝天門火鍋不僅沒受到影響，反而持續(xù)擴(kuò)張，截至2020年門店數(shù)已突破900家。 那么朝天門火鍋加盟怎么樣呢？開店利潤高不高呢？一起來剖析一下吧！ 老字號(hào)，味道信得過 在文人騷客和社會(huì)學(xué)家的眼中，朝天門是重慶的城市中心，是古往今來
2021-05-26 1068 -
永濟(jì)開火鍋加盟店，需購買哪些設(shè)備？
我們可以看到，在永濟(jì)的餐飲市場(chǎng)中，火鍋占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額，成為首屈一指的特色美食。于是很多人都看到了產(chǎn)業(yè)背后的機(jī)遇，想要在永濟(jì)開一家特色又地道的重慶 火鍋加盟 店。但是開火鍋店需要購買哪些設(shè)備呢？ 火鍋店的操作設(shè)備不像其他餐飲那樣多樣化、復(fù)雜化，我們只需購買一些基礎(chǔ)餐廚設(shè)備即可，具體設(shè)備清單如下： 1.用餐器具 用餐器具，指的是一個(gè)大類，其中包含了我們吃火鍋所需要碗具和碟子，同時(shí)還包括筷子、湯勺、漏勺，
2021-05-26 1319 -
如何在商場(chǎng)開好火鍋連鎖加盟店？
大型的商場(chǎng)是商業(yè)綜合體，其中既有消費(fèi)購物的好選擇，又有玩耍游樂的好場(chǎng)所，而為了讓消費(fèi)者乘興而來，盡興而歸，商場(chǎng)也成立了專門的美食街，讓大家在盡情享受購物和玩耍的快樂之后，還能品嘗到地道的美食。但是，火鍋油煙重，適合開在商場(chǎng)嗎？ 如何經(jīng)營火鍋店 才能有好效果呢？ 首先，做好排風(fēng)系統(tǒng) 很多人擔(dān)心火鍋店不適合開在商場(chǎng)，主要原因有二，其一是火鍋的定位是大眾和市井，與裝修華麗、消費(fèi)高端的商場(chǎng)不搭邊；其二是火鍋油
2021-05-26 1009 -
開火鍋店避開這幾個(gè)問題才能盈利！
有人說，開火鍋店無需大廚，操作簡單，是一門適合不懂經(jīng)營的人干的輕巧生意，也有人說，開火鍋店就像一個(gè)火坑，帶著幾百萬跳進(jìn)去，卻一路虧損，讓人爬都爬不起來。那你知道你開的 火鍋店 為什么會(huì)虧損嗎？我們一起來尋根問源，幫助大家避開這些問題，順利盈利！ 1.火鍋鍋底不濃郁 鍋底，是火鍋的靈魂，無論菜品多么鮮脆、爽嫩，都得依靠一鍋醇香、濃郁的鍋底，才能散發(fā)出美味的氣息，因此好的鍋底是開店的根基，有些火鍋店之所以不
2021-05-26 1055 -
2021年開家朝天門火鍋需要多少錢？
多元化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，是如今火鍋產(chǎn)業(yè)的三個(gè)關(guān)鍵詞，從這三個(gè)關(guān)鍵詞我們可以看出，如今的火鍋產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從過去的單店經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槠放平?jīng)營了，各大連鎖火鍋品牌已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)的核心力量。因此，在市場(chǎng)的推動(dòng)下，越來越多的人摩拳擦掌，準(zhǔn)備加入 火鍋加盟 的隊(duì)列中來。 那么，你知道2021年開一家朝天門火鍋需要多少錢呢？我們一些來核算一下！ 固定支出： 火鍋加盟的固定支出我們將其劃分為三大部分，一是品牌使用的全部費(fèi)用，二是房租
2021-05-26 1243 -
重慶朝天門火鍋味道怎么樣？能加盟嗎？
朝天門，是赫赫有名的重慶地標(biāo)，亦是古往今來的繁華之地，代表著這座城市的整體風(fēng)貌，是重慶的門面擔(dān)當(dāng)。而很多來過重慶的人都知道，來重慶必到朝天門，而到朝天門必吃 朝天門火鍋 。 那么，備受看好的朝天門火鍋，味道究竟好不好呢？是否開放加盟呢？下文將告訴你答案。 朝天門火鍋，老重慶人記憶中的味道 如果說“朝天門”是重慶城的時(shí)代記憶，那么“朝天門火鍋”就是老重慶人記憶中的味道。上了年紀(jì)的老人，他們可能在孩童時(shí)期
2021-05-21 1187 -
古交開火鍋加盟店，如何結(jié)合市場(chǎng)創(chuàng)新？
創(chuàng)新，是時(shí)代永恒不變的主題，是引領(lǐng)發(fā)展的源動(dòng)力，亦是餐飲行業(yè)更新?lián)Q代的核心要素。如今的餐飲市場(chǎng)，特別是 火鍋加盟 市場(chǎng)的更迭速度是非?？斓模磕甓加胁簧倨放票惶娲?，因此，做好創(chuàng)新才是留下來的根本。 那么，如果我們想在山西古交市開火鍋店的話，如何創(chuàng)新呢？我們認(rèn)為結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)很重要。 1.當(dāng)?shù)厝藢?duì)美味的定義 不同地域的氣候、空氣濕度均有所不同，而這種差異就造成了口味上的區(qū)別，像重慶濕度較大，吃一些麻辣的食物
2021-05-21 1160 -
朝天門火鍋如何加盟？官方聯(lián)系方式在這里！
重慶，是一座寸土寸金的麻辣之城，這里不僅養(yǎng)育了一代代性格火爆的山城漢子，同時(shí)也培育了一大批優(yōu)秀的火鍋品牌，比如被評(píng)為“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的朝天門火鍋。朝天門火鍋?zhàn)鳛槌醮疱伷放?，獲得了幾代投資人的信賴，現(xiàn)目前 火鍋加盟 店的足跡已經(jīng)遍布全球，在大大小小270多座城市都能看到朝天門火鍋的亮眼招牌。 那么，朝天門火鍋如何加盟呢？具體的操作流程是怎樣的呢？ 1.互相交換信息 在加盟之前，獲取品牌信息是首要任務(wù)，
2021-05-21 1141 -
高平開火鍋加盟店，這樣做讓顧客拍手稱贊！
現(xiàn)在大多數(shù)品牌開直營店或者連鎖店，都追求“名利雙收”，即希望在獲得可觀收益的同時(shí)，也能獲得顧客的認(rèn)可，從而樹立良好的口碑，維護(hù)品牌形象。那么，在高平開 火鍋加盟 店，如何才能讓顧客拍手稱贊呢？一起來看看以下幾個(gè)做法！ 1.加入一些設(shè)計(jì)感，帶來視覺上的享受 火鍋店如何才能給顧客留下一個(gè)好印象？老板們有沒有深入思考過這個(gè)問題？有人說當(dāng)然是靠出色的味道和擺盤了，但經(jīng)我們研究發(fā)現(xiàn)，事實(shí)并非如此，其實(shí)在顧客當(dāng)進(jìn)店
2021-05-21 1221 -
為什么越來越多的人加盟朝天門火鍋？
現(xiàn)在火鍋市場(chǎng)的發(fā)展速度十分驚人，有的品牌正在高速擴(kuò)張，每年都在不同的城市開出了100多家門店，使品牌獲得了更高的市場(chǎng)知名度和認(rèn)可度，其中的代表就是朝天門火鍋。朝天門火鍋是一個(gè)比較老的 火鍋加盟品牌 了，但是如今加盟的人卻越來越多，這是怎么回事呢？ 1.招牌老但創(chuàng)新力卻十足 對(duì)于一個(gè)創(chuàng)立年代比較久遠(yuǎn)的品牌，大家的初印象多半就是“落伍”，要么裝修老舊，要么菜品擺盤沒新意，甚至口味單一，選擇較少。但是朝天門火鍋卻
2021-05-20 1025
